La Cuvée des Gonzesses Bordeaux Rouge 2018

9,90

AOC Bordeaux Rouge

« La Cuvée des Gonzesses » est un clin-œil à 3 Gonzesses qui dans un milieu professionnel masculin ont vinifié l’ensemble des vins des Vignobles Boyer.

Actives, dynamiques, ingénieuses, elles ont pallié à tous les obstacles, dans la bonne humeur et le rire.

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Terroir:

Le Vignoble du Château du Cros s’étale sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, 40 km au sud de Bordeaux.

Le sol argilo-calcaire repose sur un sous-sol entièrement calcaire.

Densité de plantation : 5500 pieds/hectare.

Age moyen des vignes : 35 ans

 

Production:

Rendement moyen : 55hl / ha

Volume : 6000 bouteilles

 

Vinification et macération :

– Vendanges mécaniques

– Macération post-fermentaire

– Les jus fermentent en cuve INOX

 

Vendanges : A partir du 17er Septembre

 

Assemblage 2018:

95% Merlot et 5% Cabernet Sauvignon

 

Notes de dégustation :

Couleur rouge violacé sur ce millésime 2018.

Vin rouge axé sur le fruit rouge du Merlot, très aromatique, le vieillissement de 3 mois en cuve a mis en valeur le fruit sur ce vin aux tanins souples. Vin très accessible.

 

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UGS : ND Catégorie :

Description

  « La Cuvée des Gonzesses » est un clin-œil à 3 Gonzesses qui dans un milieu professionnel masculin ont vinifié l’ensemble des vins des Vignobles Boyer.

Actives, dynamiques, ingénieuses, elles ont pallié à tous les obstacles, dans la bonne humeur et le rire.

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Terroir:

Le Vignoble du Château du Cros s’étale sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, 40 km au sud de Bordeaux.

Le sol argilo-calcaire repose sur un sous-sol entièrement calcaire.

Densité de plantation : 5500 pieds/hectare.

Age moyen des vignes : 35 ans

Production:

Rendement moyen : 55hl / ha

Volume : 6000 bouteilles

 

Vinification et macération :

– Vendanges mécaniques

– Macération post-fermentaire

– Les jus fermentent en cuve INOX

 

Vendanges : A partir du 17er Septembre

 

Assemblage 2018:

95% Merlot et 5% Cabernet Sauvignon

 

Notes de dégustation :

Couleur rouge violacé sur ce millésime 2018.

Vin rouge axé sur le fruit rouge du Merlot, très aromatique, le vieillissement de 3 mois en cuve a mis en valeur le fruit sur ce vin aux tanins souples. Vin très accessible.

 

                                                         

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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