Prélude Gourmand 2015 – 6 belles

Offre spéciale : 40% de remise sur une sélection de vins seulement jusqu’à Lundi 27 Novembre avec le code promo : BLACKCROS. Les frais de port en Point Relais inclus dans le tarifs.

Assemblage :
90% Sémillon ; 5% Sauvignon Blanc ; 5% Muscadelle
Notes de dégustation:
Robe or, limpide. Nez miellé et confit. Bouche gourmande,
enveloppante et riche grâce à des saveurs moelleuses
pures et authentiques. Une grande fraîcheur et un bel
équilibre.

Terroir:
Le Vignoble du Château du Cros s’étale sur les coteaux de
la rive droite de la Garonne, 40 km au sud de Bordeaux.
Le sol argilo-calcaire repose sur un sous-sol entièrement
calcaire.
Taille du Vignoble : 47 ha
Densité de plantation : 5500 pieds/hectare.
Age moyen des vignes : 60 ans
Production:
Rendement moyen : 30hl / ha
Vinification et macération :
– Vendanges manuelles avec 2 à 4 tries successives suivant
le Millésime.
– Après un pressurage lent et progressif, les jus fermentent
séparément dans des petites cuves, assurant ainsi la
qualité de l’assemblage.
– Elevage de 12 mois en barriques (20% bois neuf)